La langue parlée au Monténégro est le monténégrin, très proche du serbe, du croate et du bosnien. Il s'agit d'une langue slave écrite en cyrillique, mais on la voit écrite également en caractères latins, surtout la côte.
L’Italien est parlé par une partie de la population, pour des raisons historiques (occupation vénitienne) et du fait de la présence importante de touristes Italiens sur la côte. L'anglais et l'allemand sont également pratiqués.
Vocabulaire
Expressions de base / Mots courants
Français
Monténégrin
Prononciation
Bonjour / Bonsoir
Dobro jutro / Dobro veče
Dobro youtro / Dobro vetché
Comment allez-vous ?
Kako ste ?
Très bien, merci, et vous ?
Dobro, hvala
Dobro, "q"vala
Je comprends/ Je ne comprends pas
Razumem / Ne razumem
Pardon
Oprostite, molim vas
Oprostité
Au revoir
Doviđenja
Dovidyenya
Bienvenue
Dobro došli
Dobro dochli
Merci (beaucoup)
Hvala (puno)
"Q"vala (pouno)
Excusez-moi/SVP
Izvinite
Izvinité
Je m’appelle…
Zovem se...
Non merci
Ne hvala
Né "q"vala
Oui/Non
Da / Ne
Da / Né
De rien / Je vous en prie
Nema načemu
Néma natchémou
Commerces
Français
Monténégrin
Prononciation
C’est combien ?
Koliko košta ?
Koliko kochta ?
C’est très bon marché
To je jeftino
To yé yeftino
C’est trop cher !
To je skupo !
To yé skoupo !
Pouvez-vous baisser le prix ?
Imate li popust ?
Imaté li popoust ?
Je voudrais
Želim...
Jélim...
J’adore/ Je déteste
Volim / Mrzim
Argent
Novac
Novak
Je ne fais que regarder.
Samo gledam
Transports
Français
Monténégrin
Prononciation
Je voudrais aller…
Ja bih da odem
Ya bi da odem
Avion
Avionu
Avionou
Bateau
Brod
Train
Vozu
Vozou
Taxi
Taksi
Bus
Autobuska
Autobouska
Je voudrais louer…
Želim da iznajme
Jélim da iznaymé
Moto
Motorcikl
Voiture
Automobil
Vélo
Bicikl
Directions
Français
Monténégrin
Prononciation
Où ?
Gde ?
Gdé ?
Banque
Banka
Gare
Stanica
Stanika
Centre-ville
Grad
Hôtel
Hotel
Hôpital
Ambulanta
Est-ce près/loin ?
Zatvori / daleko ?
Tout droit
Pravo
Gauche/Droite
Levo / Desno
Nord/Sud/Est/Ouest
Sever / Jud / Istok / Zapad
Chiffres
Français
Monténégrin
Prononciation
un, deux, trois, quatre, cinq, six, sept, huit, neuf et dix
jedan, dva, tri, četiri, pet, šest, sedam, osam, devet, deset
La gastronomie du Monténégro est riche et variée. Sur le littoral, l'nfluence est méditerranéenne avec légumes, poissons, fruits de mer, charcuterie, etc. Dans les terres, les influences sont celles des Balkans, de l’Italie et de la Turquie. V
Le Monténégro produit d’excellentes charcuteries. Le jambon fumé de Njegusi est une spécialité du village du même nom, situé sur les pentes du Mont Lovcen. Il se déguste avec du fromage et un verre de vin Vranac.
Plat traditionnel du Monténégro et plus généralement des Balkans, le Le kajmak est un produit à base de crème caillée du lait qui peut se manger tout simplement sur une tartine, mais intervient également dans la composition de nombreux plats (on peut également. gastronomie des balkans europe Les popeci, des escalopes de veau ou de porc façon cordon bleu, farcies au fromage ou au kajmak et au jambon fumé puis panées. Elles sont généralement accompagnées d’une sauce à base de crème fraîche, de la mayonnaise, de la moutarde et du persil. Elle sont très populaires dans la capitale Podgorica. Kacamak gastronomie croate Le kacamak, une purée à base de pommes de terre, de farine de maïs, de fromage et de lait qui s’accompagne selon les goûts de miel, de lait ou de bacon dans sa version salée. gastronomie des balkans europe La carpe à la poêle, accompagnée d’un mélange sucré-salé de pommes, de coings, de prunes, de purée de tomate, de vinaigre, d’huile et de farine, très populaire dans la région du lac de Skadar. Sauce ajvar traditionnelle croate bosniaque L’ajvar est une purée de poivrons rouges et d’aubergines qui se déguste toute seule ou en accompagnement de nombreux plats. Burek gastronomie croatie bosnie Le burek : hérité de la domination ottomane, c’est un feuilleté à la viande ou fromage, qui est l’une des spécialités les plus célèbres des Balkans. Feuilles de vigne en Bosnie Le sarma : comme pour les bureks, le sarma est une spécialité héritée de la gastronomie ottomane. Ce sont des feuilles de chou farcies avec du riz et de la viande hachée. En ce qui concerne les desserts, l’influence orientale se fait une nouvelle fois ressentir avec les Baklavas. Ces pâtisseries que l’on trouve également en Turquie sont héritées elles aussi de la culture ottomane. Ce sont des feuilletés fourrés aux copeaux de noix et aux raisins secs. À déguster à l’heure du goûter ! Baklava pistaches bosnie Vins du Monténégro Dégustation de vins Europe Saviez vous que le plus grand vignoble d’Europe était monténégrin ? C’est le vignoble de Plantaze, qui représente environ 80% de la production viticole du pays. Le Monténégro produit d’excellents vins issus de cépages locaux. Parmi les rouges, le Vranac, le plus réputé qui est produit sur les pentes du lac de Skadar. C’est un vin idéal pour accompagner la viande, la charcuterie et le fromage. Parmi les blancs, le Krstac, issu d’une variété de raisins cultivée dans la région de Podgorica, est un très bon vin, sec, aux arômes fruités. Pour les amateurs de bières dégustation de bières slovénie La Niksicko, est la bière nationale et la favorite des monténégrins. Légère et ambrée, elle est fabriquée par la brasserie Pivara Trebjesa depuis 1896 dans la petite ville de Niksic au centre du pays.